12.11更正：在索尼LinkBuds连接诺基亚X3-00相同问题复现的情况下，我做出如下猜测：
诺基亚使用的蓝牙2.1或是HSP蓝牙协议并不是无法调节音量、无法切歌的原因
真正的原因是诺基亚不支持下面提到的AVRCP协议
下面的分析过程还是有用的，因为诺基亚不支持AVRCP，所以走的是HSP控制切歌和音量，但对于部分应用来说，不管是HSP还是AVRCP都无法进行远程操控
我是怎么发现的呢？
在真无线蓝牙耳机连接电脑（win11）的时候，用系统自带“媒体播放器”播放音乐或视频，或是使用Chromium浏览器（如Edge）播放B站的视频（其实只要使用了HTML5播放器的都行），可以使用耳机控制暂停或切歌
但如果使用第三方播放器（如PotPlayer），无法使用耳机远程控制
而我的电脑支持AVRCP，那就是第三方应用的锅了
换而言之，诺基亚同样是这种情况，因为绝对音量无法开启，耳机无法调节音量，所以耳机默认最大声音，只能用系统播放器调节系统声音，才能勉强不吵
暂未测试诺基亚E7等塞班3机型是否支持AVRCP（这些机型使用蓝牙3.0），需要更新

我们先来补个课，这是索尼支持网页的原文
“A2DP（Advanced Audio Distribution Profile）：传送或接收高质量音频内容。
AVRCP（Audio Video Remote Control Profile）：控制A/V设备；暂停、停止、开始播放等。
HSP（Headset Profile）（*）：电话通话/操作电话。
HFP（Hands-free Profile）（*）：免提通话/免提操作电话。
* 当您使用HFP（Hands-free Profile）和HSP（Headset Profile）同时支持的BLUETOOTH移动电话时，请将其设为HFP。
蓝牙耳机支持上述协议，但也需要配对的蓝牙装置也支持该协议。请注意，即使用设备支持相同的配置协议，视设备的规格而定，也可能设备的功能会有所变化。”
这是CSDN博客的原文
“HFP(Hands-free Profile)和HSP（Headset Profile）都是为了实现蓝牙通话而制定，所实现的功能都和蓝牙通话相关。基本所有的蓝牙耳机、车载蓝牙都会支持这两个协议。
HSP仅实现了最基本的通话操作：接听电话、挂断电话、调节音量、声音在手机/蓝牙耳机之间切换。
HFP在功能上是对HSP的扩展，除了上述功能以外，还包括控制三方通话、来电拒接、耳机端来电显示等高级功能，不过实现的方式，如用于控制的AT CMD完全不一样。”

我们来确认一下问题
真无线蓝牙耳机或蓝牙音响在连接诺基亚后无法调节音量，音量默认最大，播放暂停切歌按键也无效

根据索尼官网“当您使用HFP（Hands-free Profile）和HSP（Headset Profile）同时支持的BLUETOOTH移动电话时，请将其设为HFP”记述，可知HSP协议早于HFP协议
而诺基亚所处的年代，只可能支持HSP协议
以我的索尼WH-CH510头戴蓝牙耳机（以下简称510）配合诺基亚X3-00为例，在通话时有一个功能叫做侧音，它可以让你在使用麦克风时（如通话和语音助手）将你的声音录制下来，同步播放，你就可以听到你在说啥，避免那个大耳罩子遮住你的声音（索尼的奇怪癖好）
但有一个奇怪的点，在诺基亚发出提示音时（比如那声经典的电量不足），侧音会启用，麦克风打开。我用手摸摸，是可以正常收音的
不仅如此，在播放midi文件和.3gp视频时，侧音也会启用。此时的声音是单声道的，音质特别差，其中还混杂着麦克风的声音
但播放mp3文件的时候，侧音不启用，音质正常了
510支持HSP协议
说了这么多，HSP是为通话服务的，所以510将除mp3的音频（mp3走的是SBC编码）视为通话，通过HSP才能控制音量和播放暂停切歌，但其实我只是放个歌而已
这一点也只有老旧的HSP协议可以做到
较新的A2DP协议是走的音频流，负责高品质音频
他的兄弟AVRCP则走的是控制流，控制音量和播放暂停切歌
一般来说这俩兄弟同时出现，直接革了HSP的命
而HSP管的通话也交给了HFP，HSP：卒
所以较新的蓝牙耳机会直接砍掉HSP
在漫步者Z1的说明书上，也标注了需要设备支持AVRCP才能使用音频控制

dthooO 2023/12/14 23:11
恩确实。我诺基亚e6也是这种情况，连蓝牙耳机后手机调不了音量。所以。。有线耳机用的多。
如果买蓝牙耳机，也只买耳机本身能自己调音量的

MiraiSekaiP 2023/12/11 00:23
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总结：能控制是因为物理按键可以走HSP协议，不能控制是因为触控或压感操作需要AVRCP协议，而诺基亚恰好不支持
以后注意不要给诺基亚配真无线蓝牙耳机，能用有线就用有线
关于诺基亚使用有线耳机的小妙招请戳这里

Pekka 2023/08/28 01:21
我好像能用AAC

MiraiSekaiP 2023/08/21 00:05
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sweat023, 我S40，不过手头的耳机很好用，就不换了

MiraiSekaiP 2023/08/18 01:54
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关于音量调节的小技巧
由于诺基亚不支持AAC音频编码，只有SBC，所以不能使用绝对音量控制，也就是耳机调节的音量与手机系统音量是不一致的
所以诺基亚的手机音量和耳机音量是分开调节的，看自己喜好啦～

MiraiSekaiP 2023/08/18 01:28
主题作者
其实换句话来说，一些老车的车载蓝牙（比如福特的SYNC 3系统）也是用的HSP协议，所以音频控制里车载系统音量和手机音量是两码事
现在的车机系统才开始用A2DP俩兄弟